Una villa patrizia dell’800 con spettacolare parco botanico. Casali, rustici e cantine con degustazione di Chianti classico kasher, prodotti bio e accoglienza hebrew speaking. Una Toscana jewish friendly
(English text at the bottom)
Vigneti a perdita d’occhio, una villa patrizia di fine Ottocento, casali con camere disseminati tra cipressi e querce secolari, e lo sguardo che si perde tra le colline. Siamo nella tenuta di Monaciano, a pochi chilometri da Siena, una specie di relais chateau la cui storia incontra curiosamente il destino della famiglia ebraica Piperno, tessutai che scappati da una capitale, Roma, ferita dalle Leggi razziali, finiscono nel Chianti senese e si rifugiano proprio qui, tra queste mura. In piena guerra, con un prestanome, comprano Monaciano e i suoi ettari infiniti di terra; ritornano poi a Roma, protetti dalle suore brigidine di Piazza Farnese e, finita la guerra, al loro negozio di tessuti. A quel punto, che fare di tutta questa meraviglia? Saranno i figli e nipoti a occuparsi di questo luogo: studieranno agraria, impareranno a fare il vino, restaureranno la dimora principale e i casali in giro per i vigneti, mettendo in piedi non solo il business del vino, ma anche quello dell’ospitalità. Un parco storico, limonaie, colombaie, ninfeo d’epoca, serra e giardino d’inverno, salone delle feste, sala da biliardo e fumoir, sala degli specchi e biblioteca, tutto in arredi d’epoca; insomma, una Downton Abbey all’italiana e in salsa ebraica, potete immaginarlo? Si può affittare l’intera dimora patrizia o gli appartamenti nei rustici, si ospitano feste di matrimonio, convegni o eventi, con, su richiesta, un catering kasher da far venire da Firenze, Siena o Roma.
Sentirsi a casa nel cuore della Toscana con un’accoglienza jewish friendly. A pochi chilometri, sempre nel Chianti senese, c’è un altro luogo magico, un agriturismo tutto bio (anche miele e olio), stile rustico lussuoso, Le Macie, di Daniele Della Seta, che produce chianti classico, un vino kasher d’eccellenza con il marchio Terre di Seta. Panorama spettacolare, appartamenti con cucina privata, cibo kasher che si può eventualmente far arrivare da Roma o da Firenze (dal ristorante Ruth’s), su richiesta. Una delle cantine esclusivamente kasher in Italia ed Europa (con certificazione): il plus sta nelle visite guidate in cantina con degustazione di vino e appetizer tutto rigorosamente kasher. Senza contare che a 15 minuti d’auto c’è la splendida sinagoga di Siena. Lo stesso si può dire dell’Agriturismo San Fabiano, a Monteroni d’Arbia, di Filippo e Rachel Fiorentini, un gioiello di accoglienza e di lusso bucolico hebrew speaking. Cambiando zona, verso Volterra, immersa tra le colline della Val d’Elsa, c’è il Podere Barbaiano, di Franca Voghera e Beppe, un angolo di paradiso rustico chic, con daini, cavalli, conigli e altri animali, un agriturismo incastonato in una valle incantata che è anche area protetta. Verso Grosseto, invece, in piena Maremma, tra cipressi e una campagna lussureggiante, a pochi chilometri da Capalbio, dall’Argentario e dalla magica spiaggia della Feniglia, troviamo Palmo di Terra, incantevole agriturismo dai prodotti tutti biologici, hebrew speaking, di Gloria Arbib e Giorgio Secchi: un piccolo eden di ulivi, vite e prodotti dell’orto a chilometro zero, olio di produzione propria, piscina panoramica e la possibilità di prodotti kasher provenienti da Roma.
INFO
– Tenuta di Monaciano, località Ponte a Bozzone, una villa dell’800 con parco storico, casali e rustici, hebrew speaking, www.monaciano.com
– Agriturismo Le Macie, località Vagliagli, kosher winery, cantina Terra di Seta, chianti classico, località Vagliagli, hebrew speaking, www.terradiseta.it
– Agriturismo San Fabiano, località Monteroni d’Arbia, una raffinata farmhouse, hebrew speaking, www.sanfabiano.com
– Agriturismo Podere Barbaiano, località Mazzolla, è in un’area protetta, vicino a Volterra, tutto bio, hebrew speaking, www.barbaiano.it
– Agriturismo Palmo di Terra, località Marsiliana, mare vicino, appartamenti, su richiesta cena kasher (da Roma), hebrew speaking, www.palmoditerra.it
Relais Chateau, farmhouses and kosher winery.
In Chianti, in Maremma and …
A Patrician 19th century villa with an extraordinary botanical park. Farms and wineries with some tasting of Chianti Classic kosher wine, organic products and welcoming Hebrew speaking people. This the Tuscany jewish friendly, vineyards as far as the eye can see, and a patrician villa from the late nineteenth century, houses with rooms scattered among cypress and oak trees, and with a gaze one gets lost in the hills. We are in the estate of Monaciano, a few kilometers from Siena, a kind of “Relais chateau” whose history, curiously, meets the Destiny of the Jewish family Piperno, a dynasty of cloth makers, who escaped from Rome that was, hurt by Racial Laws for finding their shelter in the Sienese Chianti.
They hid themselves right here, within these walls. In the midst of the war, with a nominee, they bought Monaciano and its endless acres of land. When the war was over, they returned to Rome and their fabric store. No one knew how to cultivate the soil. So what to do with all this wonder in ruins? There will be their children and grandchildren who will take care of this place: they will study agrarian subjects, learn to make wine, and restore the ruins of the main house and the nearby houses around the vineyards, bringing together, not only the wine business but, also, taking care of the hospitality, welcoming people.
A historical park, lemon, dovecotes, ninfeo vintage, greenhouse and conservatory, party room, billiards room and smoking room, mirror room and library, all in period furnishings; in short, an Italian Downton Abbey in Jewish flavour, can you imagine such a thing? You could rent the entire patrician residence or apartments in rustic, you could host wedding parties, conferences and events, with kosher food from Florence, Siena or Rome (on demand).
We can feel at home in the heart of Tuscany with a warm friendly Jewish atmosphere. Few kilometers away, always in the Chianti region, there is another magical place, an all bio farm (also honey and olive oil are pure biological products), rustic luxury, Daniel della Seta’s Le Macie, which produces Chianti Classico, an excellent wine koshered and bottled with the brand “Terre di Seta” (Silky lands, with Rabbi certification). Spectacular views, apartments with private kitchens, kosher foods that you can get from Rome or Florence (from Ruth’s restaurant), on request. One of the most famous kosher wineries in Italy and Europe (certified): the plus is in guided tours of wineries with wine tasting and appetizers, all strictly kosher. Not to mention that a 15-minute drive away is the splendid synagogue of Siena.
The same can be said about the farm San Fabiano, in Monteroni d’Arbia, Philip and Rachel Fiorentini family, a jewel of hospitality and luxury bucolic, hebrew speaking. Changing area, towards Volterra, surrounded by the hills of the Val d’Elsa, there is the Franca Voghera and Beppe’s Podere Barbaiano, a corner of paradise rustic chic, with deer, horses, rabbits and other animals, a farm in an enchanted valley which is also a protected area. Towards Grosseto instead, in full Maremma, between cypresses and lush countryside, a few kilometers from Capalbio, Argentario and the magical beach of La Feniglia, we find Gloria Arbib and Giorgio Secchi’s Palmo di Terra, an enchanting farm products all organic, hebrew speaking: a small paradise of olive trees, vines and garden products at 0km, own olive oil, wonderful swimming pool and the possibility of kosher products from Rome. (trad. Roberto Zadik)
