Vita Ebraica
Il Gulash: un trionfo di morbidezza, gusto e calore
di Naomi Stern
Nato come piatto povero, il gulash ha conquistato i palati di intere generazioni e, ad oggi, è uno dei piatti più rappresentativi della cucina ungherese.
di Naomi Stern
Nato come piatto povero, il gulash ha conquistato i palati di intere generazioni e, ad oggi, è uno dei piatti più rappresentativi della cucina ungherese.