cucina ebraica

Le composte di Rosh Hashanah

Cucina e Kasherut

di a cura di Labna.it
La fine dell’estate è un ottimo momento per preparare marmellate e composte, per conservare i sapori della bella stagione in vista dell’inverno.

Bocca di dama

Cucina e Kasherut

Mancano pochi giorni a Pesach, con tutte le privazioni che comporta. Siete preparati ad affrontarlo?
Noi – quando siamo in crisi d’astinenza da dolci e lievitati – prepariamo la bocca di dama… e voi?